Sedang Viral, Intip Cara Membuat Cloud Bread yang Gampang Banget!

Heboh.com, Jakarta - Setelah kopi dalgona dan Korean Garlic Cheese Bread menjadi viral di TikTok, kini ada Cloud Bread yang menggantikan posisi resep makanan yang sedang viral.

Cloud Bread atau Roti Awan ini sendiri merupakan roti yang bahannya mudah banget yaitu tepung maizena, putih telur, dan gula. Jika ingin membuat roti ini nampak lebih cantik kamu juga bisa menambahkan pewarna makanan.

Disebut Cloud Bread karena roti ini teksturnya benar-benar menyerupai awan yang halus dan lembut. Walau baru menjadi viral, ternyata Cloud Bread ini sudah ada sejak tahun 1970-an dan sudah lama menjadi salah satu menu diet loh! Kandungan putih telur yang terdapat dalam Cloud Bread membuat roti ini kaya akan protein dan rendah karbohidrat.

Selain itu, Cloud Bread juga bebas gluten karena tidak menggunakan tepung, melainkan hanya memakai maizena. Cloud Bread sendiri sudah menjadi menu diet Keto dan diet bebas gluten jauh sebelum roti ini viral di media sosial.

Meski begitu, roti yang bertekstur seperti awan ini tak bisa dikonsumsi sendirian, ya. Karena tidak mengandung serat yang baik untuk pencernaan, kamu harus menyiasatinya dengan cara mengonsumsi serat yang bersumber dari sayuran, buah, dan biji-bijian.

Lalu, gimana sih cara bikin Cloud Bread? Yuk di cek video yang satu ini!