Resep Spaghetti Carbonara Simple
fameza ayesha 
Heboh.com, Jakarta - Menikmati makanan khas Italia memang sangat menyenangkan. Perpaduan citarasa dan aroma yang begitu kental dijamin bisa menumbuhkan selera makana Anda. Salah satu hidangan khas dari negeri Italia adalah spaghetti.
Makanan ini seperti halnya pizza memang sangat identik dengan Italia. Bahkan negeri yang juga dikenal dengan sepakbolanya itu sering disebut dengan negeri Spaghetti. Kali ini kita akan menyimak resep dari Spaghetti Carbonara.
Bahan:
- 2 butir kuning telur
- 2 butir telur
- 75 gr keju parmesan, parut
- 2 sdm heavy cream
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 lembar smoked beef, potong-potong
- garam dan lada secukupnya
Baca Yuk! Resep Milk Tea yang Super Yummy!
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan smoked beef hingga matang dengan api sedang agar minyak zaitun tidak mengeluarkan asap.
2. Kocok telur, kuning telur, heavy cream dan keju parmesan dalam wadah hingga merata. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.
3. Panaskan lagi tumisan bawang putih, masukkan saus dan aduk merata hingga matang.
Saus carbonara siap dicampur dengan pasta, umumnya dicampurkan langsung dengan saus, tidak dituang di atas pasta. Masak sebentar dengan saus dan beri taburan keju parmesan di atasnya. Angkat dan sajikan.
Baca Yuk! Resep Ayam Geprek Super Enak!
