Pempek Asal Indonesia Masuk 5 Besar Makanan Laut Terenak di Dunia!
eivonerosee@gmail.com 
Heboh.com Jakarta - Pempek masuk 5 besar seafood terenak di dunia versi Taste Atlas. Makanan khas Palembang ini menempati urutan keempat dengan skor 4,7 dari 5.
Taste Atlas merilis daftar 50 seafood terenak di dunia. Pempek masuk di jajaran lima besar, bersama dengan seafood lainnya asal Portugal, Spanyol, dan Peru.
Baca lainnya!
Penelitian: Orang yang Sering Mengalami Kemacetan Berpotensi Kena Serangan Jantung
Riset: Minuman Manis Picu Kebotakan pada Laki-laki
Pempek merupakan makanan yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka sebagai bahan dasar. Ikan tenggiri menjadi bahan dasar pempek yang paling umum.
Dikisahkan, penemuan pempek berawal dari rasa bosan orang-orang Palembang akan olahan ikan yang digoreng dan dibakar.
Seperti dilansir dari laman Taste Atlas, dari rasa bosan itu kemudian muncul inovasi untuk mengolah ikan dan tepung tapioka hingga menghasilkan camilan yang enak dan renyah.
Selain citarasa ikan yang kentara, pempek juga terasa nikmat berkat manis, asam, dan pedas kuah cuko. Selain dengan cuko, pempek juga biasanya disajikan dengan mi telur, potongan mentimun, dan ebi bubuk.
Selain pempek, ada juga beberapa seafood lain yang masuk dalam daftar. Berikut daftar 10 besar seafood terenak di dunia versi Taste Atlas.
1. Amêijoas à bulhão pato - Portugal
2. Gambas al ajillo - Spanyol
3. Ceviche mixto - Peru
4. Pempek - Indonesia
5. Espetos - Spanyol
6. Maguro nigiri sushi - Jepang
7. Otoro nigiri sushi - Jepang
8. Loimulohi - Finlandia
9. Conchitas a la parmesana - Peru
10. Vieiras en su concha - Spanyol
