Manfaat Konsumsi Ubi sebagai Menu Berbuka Puasa

Manfaat Konsumsi Ubi sebagai Menu Berbuka Puasa
Ubi

Heboh.com, Jakarta - Setiap negara memiliki ciri khasnya sendiri dalam menu buka puasa. Kalau di Indonesia, salah satu menu khasnya adalah kolak. Isian kolak selain pisang, kadang juga bisa berupa ubi. Ubi yang memiliki rasa manis alami ini ternyata manfaatnya banyak sekali bagi kesehatan. Apa saja ya? Yuk disimak!

Ubi memiliki kandungan di dalamnya berupa vitamin B6. Hal tersebut yang dapat menurunkan homosistein sehingga mencegah serangan jantung.

Baca Yuk!
Penyesuaian Tradisi dan Ibadah Selama Ramadhan di Tengah Pandemi Corona
Ide Makanan Sahur yang Sederhana

Selain kaya akan vitamin B6, ubi juga kaya akan vitamin C didalamnya. Vitamin C ini memiliki peran penting dalam pembentukan tulang dan gigi serta penting untuk sistem pencernaan. Dengan adanya kandungan zat besi didalamnya, ini dapat meningkatkan sel darah merah dan putih. Ubi juga dapat meningkatkan sistem imun.

Magnesium yang terdapat dalam ubi dapat berperan sebagai mineral anti-stress. Magnesium juga baik untuk saraf, tulang, dan jantung.