Cara Memasak Kornet Sapi. Sederhana Tapi Nikmat dan Lezat!

Heboh.com, Jakarta - Kornet adalah makanan daging olahan, biasanya daging yang dipakai adalah daging sapi dan dikemas menggunakan kaleng. Orang Indonesia pasti sudah kenal baik dengan kornet sapi, karena biasanya kornet bisa dicampurkan ke berbagai masakan dengan tujuan untuk menambah cita rasa. Contohnya seperti dicampur ke nasi goreng, telur dadar, perkedel kentang dan bahkan dijadikan topping mie goreng atau mie kuah. 

Kornet bisa dibilang sebagai makanan yang sederhana dan praktis, karena sudah siap diolah dan mengolahnya pun mudah. Kornet juga bisa disimpan untuk jangka waktu yang lama. Apabila satu kemasan tidak habis dimasak atau diolah, kita bisa menyimpannya di kulkas dengan kondisi tertutup. Walaupun terlihat sederhana, kornet bisa diolah agar lebih istimewa dan terasa nikmat saat disantap. Kali ini, Heboh akan merekomendasikan resep memasak tumis kornet yang sudah dirangkum dari berbagai sumber, khusus untuk Anda. Check it out!

Baca Yuk!
Cara Memasak Sarden yang Gampang dan Enak. Dijamin Berhasil!
Resep Pangsit Goreng by Wilgoz

Bahan:

• 1 kaleng kornet sapi (200 gram)
• 1 siung bawang bombay (iris tipis panjang)
• 5 siung bawang putih (iris)
• 5 siung bawang merah (iris)
• 3-5 biji cabe merah/rawit (sesuaikan selera)
• 2 batang daun bawang (iris tipis kecil)
• 1 sdt lada
• 1 butir telur
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 2 sdm minyak goreng

Cara Memasak Tumis Kornet:

1. Siapkan wajan/teflon, masukan minyak goreng, nyalakan api, kemudian masukan irisan bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan irisan cabe. Kemudian tumis sampai harum.
2. Kocok telur di mangkok, kemudian masukan telur ke wajan. Oseng-oseng telur agar jadi orak-arik dan menyatu dengan tumisan bawang-bawangan. 
3. Masukan kornet sapi. Lalu aduk sampai merata. Masak pakai api sedang.
4. Setelah kornetnya agak mengering, tambahkan sejumput garam, gula dan lada, kemudian aduk kembali sampai merata. 
5. Ketika sudah terlihat matang, taburkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
6. Tumis kornet sederhana namun istimewa sudah siap untuk disajikan!